Sudah lama banget gak posting disini dikarenakan bulan November-Desember 2010 kemarin ziarah ke makam suci dan setelah itu dpercayakan kembali menjadi sebagai seorang ibu, yang diawaai dengan mual dan kondisi fisik yang tidak bisa untuk memenuhi pesanan-pesanan kue..Mohon maaf juga untuk para customer yang tidak bisa saya penuhi pesanannya saat kemarin..Insya allah sekarang sudah mulai bisa kembali lagi ke dunia perbakingan he..he..oh ya saya mau posting resep warisan ibu saya..semoga bermanfaat...
RESEP NASTAR KUE MAMA
Bahan :
Mentega 250 gr
Gula halus 50 gr
Terigu 350 gr
Kuning telur 2 butir
Vanili 1 bungkus
Selai nanas secukupnya
Cara Membuat :
Aduk mentega dan gula sampai rata dengan spatula. masukkan merah telur dan terakhir terigu. Aduk rata. Adonan tidak diasuk menggunakan mixer. Timbang adonan lalu isi dengan selai nanas, bentuk adonan bulat.. susun diatas loyang lalu poles bagian atas dengan kuning telur..oven kurleb 30 menit suhu 180 c..selamat mencoba..
